Questões de Nutrição da Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os próximos itens, relativos a terapia de nutrição enteral e parenteral.

O uso de ácido linoléico, que tem como fontes os óleos de soja, milho e girassol, é indicado como fonte de lipídios nas emulsões para uso parenteral.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a diagnósticos antropométricos.

Considere que o método de avaliação nutricional por impedância bioelétrica (BIA) seja aplicado a paciente com obesidade do tipo andróide. Nesse caso, pode ser subestimada a gordura e superestimada a porcentagem de massa corpórea magra.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a diagnósticos antropométricos.

Considere que uma paciente foi atendida em uma emergência hospitalar em 24/10/2005. Na mesma data, o nutricionista realizou avaliação subjetiva global (ASG) e verificou que o peso atual da paciente era de 42,5 kg. Na anamnese, a paciente referiu que, em abril do mesmo ano, pesava 50 kg. Nessa situação, seria correto concluir que a paciente apresentava perda ponderal leve.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a diagnósticos antropométricos.

Considere que um paciente, internado para se submeter a cirurgia gástrica, apresentou exames de albumina e préalbumina realizados em 10/10/05. Nessa situação, o nutricionista, ao proceder à avaliação nutricional em 15/10/05, teve como melhor indicador nutricional o valor da albumina se comparado ao da pré-albumina, devido à maior especificidade do primeiro.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a diagnósticos antropométricos.

Pressão e volume inspiratório e expiratório forçado são índices da função muscular respiratória que podem colaborar na avaliação nutricional.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que representa a correspondência entre valores de escore Z e percentis, em diferentes pontos de corte e sua posição relativa na curva de Gauss, julgue os próximos itens, referentes à avaliação nutricional de crianças.

A classificação de Gómez — método mais indicado para avaliação de escolares — utiliza como medidas a altura e a idade da criança.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que representa a correspondência entre valores de escore Z e percentis, em diferentes pontos de corte e sua posição relativa na curva de Gauss, julgue os próximos itens, referentes à avaliação nutricional de crianças.

No caso de um pré-escolar que esteja no percentil 0,13 ou -3 DP para peso/altura e no percentil 15,8 ou -1 DP para altura/idade, considerando-se como ponto de corte para o diagnóstico nutricional o percentil 10, essa criança, segundo Waterlow, deve ser avaliada como desnutrida crônica.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que representa a correspondência entre valores de escore Z e percentis, em diferentes pontos de corte e sua posição relativa na curva de Gauss, julgue os próximos itens, referentes à avaliação nutricional de crianças.

Se uma criança está com peso/idade (P/I) no percentil P 2,28 ou !2 DP (desvio-padrão), isso significa que, em um grupo de mesma idade e sexo, há 2,28% de crianças com peso inferior ao P 2,28.

• E. Errado
• C. Certo

Acerca do cuidado nutricional à gestante e ao recém-nascido, julgue os itens subseqüentes.

Para o plano alimentar do desmame de uma criança de sete meses de idade, o nutricionista deve propor alimentos com densidade calórica de 50 kcal/100 mL, ou seja, com densidade semelhante à do leite materno.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca do cuidado nutricional à gestante e ao recém-nascido, julgue os itens subseqüentes.

No período gestacional, o estômago das mulheres sofre ação de prostaglandinas, o que torna o trato digestório hipoativo e hipotônico, e a vesícula biliar, hipoativa e hipertônica.

• C. Certo
• E. Errado