Questões sobre Geral

A respeito da eutanásia em animais de laboratório, julgue os itens que se seguem.

O uso do clorofórmio é um método inaceitável para a eutanásia dos animais de laboratório.

• C. Certo
• E. Errado

O controle da movimentação de animais é uma ação de grande relevância para o êxito dos programas sanitários. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.

A GTA, uma vez emitida, permite o acesso automático de bovinos e bubalinos a qualquer parte do território nacional quando a origem dos animais transportados for uma zona livre de febre aftosa com vacinação.

• C. Certo
• E. Errado

O controle da movimentação de animais é uma ação de grande relevância para o êxito dos programas sanitários. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.

Veterinários privados, mesmo quando habilitados pelo serviço veterinário oficial, são impedidos de emitir a GTA para aves e suínos.

• C. Certo
• E. Errado

O controle da movimentação de animais é uma ação de grande relevância para o êxito dos programas sanitários. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.

A emissão da guia de trânsito animal (GTA) é obrigatória para todas as espécies animais, incluindo cães e gatos.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens que se seguem, com relação ao texto acima.

Subestimar o número inicial de pessoas infectadas pelo vírus A (H₁N₁) pode resultar em sobre-estimar a letalidade produzida pela influenza A (H₁N₁).

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens que se seguem, com relação ao texto acima.

Tendo por base os dados apresentados pelo ministro da saúde, é possível afirmar que a letalidade registrada no Brasil, naquele momento, era inferior à mundial.

• C. Certo
• E. Errado

As doenças de maior impacto econômico no contexto nacional e internacional são objeto de ações governamentais que visem o seu controle ou a sua erradicação. Acerca do tema, julgue os itens subsequentes.

Entre as doenças vesiculares com registro de ocorrência no Brasil estão, além da febre aftosa, a estomatite vesicular e a doença vesicular do suíno.

• C. Certo
• E. Errado

Texto para as questões 32 e 33

A análise físico-química de uma amostra de leite, oriunda de um laticínio que produz exclusivamente leite pasteurizado padronizado tipo C, apresentou 1,9% de gordura e 0,10 g de ácido láctico por 100 mL.

Acerca da quantidade de ácido láctico — 0,10 g por 100 mL — nessa amostra, é correto afirmar que

• A.

  o leite encontra-se alcalino.

• B.

  o leite é oriundo de vacas com tuberculose

• C.

  foi adicionada água oxigenada nessa amostra.

• D.

  o leite encontra-se ácido e, portanto, em condições higiênicas insatisfatórias.

As doenças de maior impacto econômico no contexto nacional e internacional são objeto de ações governamentais que visem o seu controle ou a sua erradicação. Acerca do tema, julgue os itens subsequentes.

A triquinelose, a gastroenterite transmissível e a síndrome reprodutiva e respiratória dos suínos são endêmicas no Brasil.

• C. Certo
• E. Errado

Texto para as questões 32 e 33

A análise físico-química de uma amostra de leite, oriunda de um laticínio que produz exclusivamente leite pasteurizado padronizado tipo C, apresentou 1,9% de gordura e 0,10 g de ácido láctico por 100 mL.

Em relação à gordura presente na amostra de leite analisada, é correto afirmar que

• A.

  se encontra dentro dos padrões legais vigentes, pois, para esse tipo de produto, o teor de gordura deve estar entre 1% e 2%.

• B.

  foi adicionado amido ao produto.

• C.

  foi adicionado soro de leite ao produto.

• D.

  se apresenta fora dos padrões legais vigentes, tendo em vista apresentar teor de gordura inferior a 3%.