Questões sobre Geral

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Considere que um médico veterinário sanitarista tenha sido chamado para orientar a instalação de poços rasos em um assentamento rural de oito famílias no interior do estado do Sergipe. Com relação a essa situação e ao saneamento como instrumento de controle de endemias, julgue os próximos itens.

O poço raso associado a cada família deve ser o mais distante possível de fossas e de redes de esgoto residenciais.

  • C. Certo
  • E. Errado

Acerca da composição do leite bovino, bem como do seu mecanismo de formação no organismo animal, julgue os itens seguintes.

A lactose é composta por glicose e frutose.

  • C. Certo
  • E. Errado

OPRONAFé umprograma:

  • A. de apoio financeiro das atividades agropecuárias e não agropecuárias voltadas para a produção do tipo familiar;
  • B. prestador de assistência técnica às atividades agropecuárias e não agropecuárias voltadas para a produção do tipo familiar;
  • C. exclusivo para aquisição de terras dirigidas à reforma agrária;
  • D. gerador de biotecnologias dirigidas à agricultura familiar;
  • E. de acesso exclusivo aos chefes de famílias masculinos.

Considerando que o meio de cultivo TSI (tríplice açúcar ferro), ao ser inoculado com uma massa de células bacterianas oriundas de uma colônia e incubadas por 24 horas a 35 ºC, tenha apresentado rampa vermelha e fundo amarelo, com produção de H2S, e considerando, ainda, os princípios de utilização desse meio de cultura na microbiologia de alimentos, julgue os itens a seguir.

O microrganismo Salmonella pode apresentar as colorações descritas no TSI em questão.

  • C. Certo
  • E. Errado

Considere que um médico veterinário sanitarista tenha sido chamado para orientar a instalação de poços rasos em um assentamento rural de oito famílias no interior do estado do Sergipe. Com relação a essa situação e ao saneamento como instrumento de controle de endemias, julgue os próximos itens.

Os poços rasos devem ser localizados entre 2 m e 3 m de distância de estábulos, galinheiros e currais para que contaminações sejam evitadas.

  • C. Certo
  • E. Errado

Acerca da composição do leite bovino, bem como do seu mecanismo de formação no organismo animal, julgue os itens seguintes.

A lactose é o principal carboidrato do leite.

  • C. Certo
  • E. Errado

A Assistência Técnica e Extensão Rural foram retomadas pelo Governo Federal como uma estratégia de atuação no campo comumperfil orientado para:

  • A. o crescimento do agronegócio e do mercado globalizado;
  • B. a difusão de inovações tecnológicas orientadoras da revolução verde;
  • C. os interesses exclusivos de mercado;
  • D. o fornecimento de equipamentos para a equiparação dos produtores rurais em face de pluralidade produtiva no campo;
  • E. o conceito de desenvolvimento rural sustentável gerador de renda e de empregos, que exige um outro procedimento na relação extensionista/produtores.

Considerando que o meio de cultivo TSI (tríplice açúcar ferro), ao ser inoculado com uma massa de células bacterianas oriundas de uma colônia e incubadas por 24 horas a 35 ºC, tenha apresentado rampa vermelha e fundo amarelo, com produção de H2S, e considerando, ainda, os princípios de utilização desse meio de cultura na microbiologia de alimentos, julgue os itens a seguir.

A presença de H2S funciona, nesse meio, como um indicador de pH, sendo, nesse caso, identificado pela cor amarela.

  • C. Certo
  • E. Errado

Considere que um médico veterinário sanitarista tenha sido chamado para orientar a instalação de poços rasos em um assentamento rural de oito famílias no interior do estado do Sergipe. Com relação a essa situação e ao saneamento como instrumento de controle de endemias, julgue os próximos itens.

Em geral, os poços rasos devem ser localizados na parte mais baixa do terreno onde será implantado.

  • C. Certo
  • E. Errado

Acerca da composição do leite bovino, bem como do seu mecanismo de formação no organismo animal, julgue os itens seguintes.

Atualmente, o aumento da procura por leite desnatado ou semi-desnatado tem favorecido os criadores da raça Jersey, pois esses animais produzem leite com, no máximo, 1% de gordura.

  • C. Certo
  • E. Errado
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