Questões sobre Geral

Em caso de suspeita de Encefalopatia Espongiforme Bovina ("Doença da vaca louca"), a área de eleição para seu diagnóstico é o tronco encefálico, em virtude da freqüência de uma alteração característica ao exame microscópico, que é a:

• A.

  encefalite por polimorfonucleares.

• B.

  encefalite por mononucleares.

• C.

  degeneração vacuolar dos neurônios.

• D.

  necrose liqüefativa.

• E.

  microgliose.

Para o controle e a erradicação do mormo, são recomendadas as seguintes ações: sacrifício dos animais considerados positivos nas provas de diagnóstico; enterro ou incineração dos cadáveres; desinfecção das instalações e de todo material que esteve em contato com os animais doentes; interdição da propriedade e saneamento do foco (que consiste na realização de exames em todo o plantel e sacrifício dos animais positivos); e notificação de qualquer suspeita ao serviço de defesa sanitária animal do estado.

A deficiência de ferro leva a quadro de anemia em animais.

• C. Certo
• E. Errado

O farelo de soja é amplamente utilizado na alimentação animal, tanto na formulação de dietas de monogástricos como de ruminantes. Julgue os seguintes itens, referentes a esse alimento.

O índice elevado de atividade ureática do farelo não representa perigo ao consumo animal.

• C. Certo
• E. Errado

O mormo é uma doença de eqüídeos, causada pelo bacilo Gram negativo Burkholderia mallei, caracterizada por ulcerações na mucosa nasal, múltiplos nódulos subcutâneos e linfadenite. Pode ser transmitida ao homem, sendo, neste caso, freqüentemente fatal. Considerada uma preocupante zoonose, medidas profiláticas são constantemente adotadas. As medidas de controle e erradicação do mormo em uma propriedade são:

• A.

  teste da maleína a cada 3 semanas; eliminação dos animais positivos; quarentena e desinfecção das instalações.

• B.

  teste da maleína a cada 3 meses; eliminação dos animais positivos; quarentena e desinfecção das instalações.

• C.

  teste da maleína; eliminação dos animais positivos; vacinação dos outros animais.

• D.

  teste de ELISA a cada 3 meses; eliminação dos animais positivos; quarentena e desinfecção das instalações.

• E.

  eliminação do plantel e quarentena da proproedade.

Para o controle e a erradicação do mormo, são recomendadas as seguintes ações: sacrifício dos animais considerados positivos nas provas de diagnóstico; enterro ou incineração dos cadáveres; desinfecção das instalações e de todo material que esteve em contato com os animais doentes; interdição da propriedade e saneamento do foco (que consiste na realização de exames em todo o plantel e sacrifício dos animais positivos); e notificação de qualquer suspeita ao serviço de defesa sanitária animal do estado.

A melhor forma de suplementação de fósforo para os animais consiste no uso dos fosfatos de rochas, que também são ricos em flúor.

• C. Certo
• E. Errado

O farelo de soja é amplamente utilizado na alimentação animal, tanto na formulação de dietas de monogástricos como de ruminantes. Julgue os seguintes itens, referentes a esse alimento.

O teste de solubilidade em KOH a 0,2% garante a digestibilidade do farelo.

• C. Certo
• E. Errado

A Peste Suína Clássica (ou Cólera Suína) é uma doença infecto-contagiosa, de caráter viral, que evolui de forma aguda, subaguda ou crônica, com alterações clínica e anatomopatológica variáveis. São achados necroscópicos sugestivos desta doença:

• A.

  hemorragia petequial difusa e úlceras no cólon em botão.

• B.

  hemorragias cutâneas em forma de losango e endocardite.

• C.

  hepatite granulomatosa e peritonite. .

• D.

  osteomielite e miosite.

• E.

  edema generalizado e linfadenomegalia.

Acerca do botulismo, doença neuroparalítica grave causada pela ação de uma toxina produzida por Clostridium botulinum, julgue os itens subseqüentes.

O controle dessa doença concentra-se nas medidas profiláticas, incluindo a restrição do fornecimento de sal mineral para o rebanho.

• E. Errado
• C. Certo

O farelo de soja é amplamente utilizado na alimentação animal, tanto na formulação de dietas de monogástricos como de ruminantes. Julgue os seguintes itens, referentes a esse alimento.

O farelo de soja é considerado uma excelente fonte de carboidratos.

• C. Certo
• E. Errado

Em um matadouro de bovinos, o Fiscal Sanitário se deparou com lesões em linfonodos mediastínicos que apresentavam como características: linfadenomegalia, endurecimento, superfície de corte amarelada e ressecada. Com base nestes achados, a sua suspeita deve ser de:

• A.

  leucose.

• B.

  tuberculose.

• C.

  pasteurelose.

• D.

  micoplasmose.

• E.

  clostridiose.