Questões sobre Nutrição Clínica

Acerca das fontes e do papel das vitaminas no metabolismo humano, julgue os itens subsecutivos. Quando ingerida, a vitamina C associa-se a moléculas de gordura e é armazenada no fígado.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca das fontes e do papel das vitaminas no metabolismo humano, julgue os itens subsecutivos. A vitamina D, encontrada principalmente nas frutas cítricas, age no metabolismo das gorduras e sua carência pode causar o beribéri.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. No protetor solar, a vitamina E pode agir como filtro solar inorgânico desde que a fórmula do produto também contenha vitamina C, pois o ácido ascórbico da vitamina C atua na regeneração da vitamina E oxidada pelos raios solares.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. A vitamina E exerce papel fundamental na regulação da fisiologia osteomineral, especialmente no metabolismo do cálcio.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. A vitamina E pode assumir o papel de agente antioxidante em formulações farmacêuticas e cosméticas.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. A inserção de vitamina E em filtros solares tem a finalidade de compensar a carência dessa vitamina no organismo, já que, ao bloquear os raios UVA, esse produto diminui o potencial de conversão do ergosterol em vitamina E pela pele.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. A presença de vitamina E no filtro solar potencializa a ação desse produto, pois ela ajuda a proteger os tocoferóis (ativos do filtro solar) da degradação por fotólise.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca dos efeitos da vitamina E, julgue os itens a seguir. A vitamina E no protetor solar permite manter o produto emoliente, o que facilita sua aplicação sobre a pele.

• C. Certo
• E. Errado

Em determinada unidade básica do Sistema Único de Saúde, uma mulher de 32 anos de idade procurou o médico com queixa de sono, fadiga excessiva e ganho de peso. Foram solicitados diversos exames laboratoriais, e a principal suspeita do médico era de hipotireoidismo.

Considerando esse caso clínico, a respeito da glândula tireoide e das doenças relacionadas ao respectivo metabolismo, julgue os itens a seguir.

A deficiência crônica na ingestão de iodo ocasiona bócio endêmico com hipotireoidismo severo.

• C. Certo
• E. Errado

A Nutrição Parenteral pode ser utilizada tanto como terapia exclusiva quanto como de apoio, dependendo basicamente da capacidade fisiológica de digestão e/ou absorção de cada paciente. Quando a nutrição parenteral requer adição de um medicamento, esse procedimento:

• A. Deve ser realizado com uma seringa na própria enfermaria.
• B. Deve ser realizado na farmácia.
• C. A farmácia deve dispor de um local exclusivo para esse procedimento.
• D. Deve ocorrer em posto da enfermaria.