Questões de Nutrição

O tratamento para recuperar o estado nutricional de uma criança com desnutrição grave compreende três fases: estabilização, reabilitação e acompanhamento. A respeito desse tema, julgue os itens de 74 a 79.

A administração de ferro não deve ser iniciada no primeiro dia de tratamento porque pode piorar a lesão tecidual e o risco de infecção.

• C. Certo
• E. Errado

O tratamento para recuperar o estado nutricional de uma criança com desnutrição grave compreende três fases: estabilização, reabilitação e acompanhamento. A respeito desse tema, julgue os itens de 74 a 79.

A via oral é a preferencial para hidratação da criança com desnutrição grave, uma vez que a via intravenosa deve ser usada apenas quando há sinais evidentes de choque.

• C. Certo
• E. Errado

O tratamento para recuperar o estado nutricional de uma criança com desnutrição grave compreende três fases: estabilização, reabilitação e acompanhamento. A respeito desse tema, julgue os itens de 74 a 79.

Na fase de estabilização, não deve ser iniciada a alimentação, pois é necessário primeiro reverter às anormalidades metabólicas.

• C. Certo
• E. Errado

O tratamento para recuperar o estado nutricional de uma criança com desnutrição grave compreende três fases: estabilização, reabilitação e acompanhamento. A respeito desse tema, julgue os itens de 74 a 79.

Somente depois da recuperação total do seu estado nutricional, a criança deverá receber alta hospitalar e passar para a fase de acompanhamento.

• C. Certo
• E. Errado

O tratamento para recuperar o estado nutricional de uma criança com desnutrição grave compreende três fases: estabilização, reabilitação e acompanhamento. A respeito desse tema, julgue os itens de 74 a 79.

Se, na fase de reabilitação, a criança apresentar ganho superior a 10 gramas por quilograma de massa corporal por dia, isso significa que houve uma boa evolução e que não há necessidade de mudanças nos procedimentos estabelecidos.

• C. Certo
• E. Errado

O índice antropométrico mais recomendado pelo SISVAN em crianças menores de 10 anos, para avaliação do excesso de peso, é:

• A.

  peso para idade

• B.

  estatura para peso

• C.

  IMC para idade

• D.

  estatura para IMC

• E.

  estatura para idade

Uma das diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional é:

• A.

  Estruturar processos de distribuição de alimentos através de sistema primário de

• B.

  Controlar problemas específicos de saúde para grupos de menor risco.

• C.

  Instituir processos permanentes de educação e capacitação.

• D.

  Fortalecer ações de alimentação e nutrição no nível terciário à saúde.

• E.

  Promover a soberania e a segurança alimentar em âmbito nacional.

Dentre as metas prioritárias para o ano 2000, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicou como relevante:

• A.

  controle da deficiência de vitamina B1

• B.

  redução pela metade da anemia em gestantes

• C.

  diminuição de 20% da frequência da desnutrição moderada

• D.

  redução para menos de 10% da incidência do baixo peso ao nascer

• E.

  controle dos distúrbios provocados pela deficiência de magnésio

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para os povos indígenas, recomenda-se que o acompanhamento para reavaliação clínica da criança com desnutrição grave ocorra com a seguinte frequência:

• A.

  diária

• B.

  semanal

• C.

  quinzenal

• D.

  mensal

• E.

  trimestral

Com relação à nutrição e ao exercício no esporte e na atividade física, às modificações bioquímicas e fisiológicas no treinamento e aos recursos ergogênicos, julgue os itens a seguir.

Para um atleta que participe de competições de ultrarresistência e queira melhorar seu desempenho, é correto recomendar o uso de suplementação de triglicerídios de cadeia alta (TCL) complementados com carboidratos, uma vez que a biodisponibilidade dos TCL é maior do que a dos ácidos graxos livres, proporcionando rapidamente energia para ser utilizada pelo organismo.

• C. Certo
• E. Errado