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O trato gastrointestinal estende-se da boca ao ânus e é formado por estruturas orofaríngeas, esôfago, estômago, fígado, vesícula biliar, pâncreas e intestinos. Com relação a esses órgãos e suas atividades digestivas e absortivas, julgue os itens a seguir.
Após uma refeição, as fibras dietéticas, amido resistentes, aminoácidos remanescentes e muco descamado pelo intestino são fermentados por bactérias colônicas, o que provoca produção de gases e ácidos graxos de cadeia curta.
O trato gastrointestinal estende-se da boca ao ânus e é formado por estruturas orofaríngeas, esôfago, estômago, fígado, vesícula biliar, pâncreas e intestinos. Com relação a esses órgãos e suas atividades digestivas e absortivas, julgue os itens a seguir.
Cerca de 95% dos sais biliares excretados pelo fígado e pela vesícula biliar são reabsorvidos como ácidos biliares no duodeno, o que permite atender às necessidades para digestão adequada dos lipídios.
O trato gastrointestinal estende-se da boca ao ânus e é formado por estruturas orofaríngeas, esôfago, estômago, fígado, vesícula biliar, pâncreas e intestinos. Com relação a esses órgãos e suas atividades digestivas e absortivas, julgue os itens a seguir.
As secreções gástricas aumentam a disponibilidade e absorção intestinal de vitamina B12 e de vários metais e elementos-traço, incluindo cálcio, ferro e zinco.
Julgue os itens a seguir, quanto às principais carências nutricionais do Brasil.
Uma das estratégias governamentais para a redução da anemia ferropriva e de problemas de má-formação do tubo neural é o fortalecimento de farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico.
A distribuição de cálcio corporal total, no esqueleto e para as funções fisiológicas do organismo, é de, respectivamente,
99% e 1%.
95% e 5%.
89% e 11%.
85% e 15%.
65% e 35%.
São vitaminas sintetizadas por bactérias colônicas:
Vitamina E.
Vitamina K.
Vitamina B6.
Colina.
Vitamina C.
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Os hormônios mais importantes para a regulação metabólica são:
progesterona e aldosterona.
insulina e glucagon.
tiroxina e triiodotironina.
adenosina trisfosfato e catecolaminas.
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Sabe-se que as fibras possuem efeito benéfico no metabolismo lipídico, entretanto, quando em excesso, alguns nutrientes tornam-se menos disponíveis. Estes nutrientes são:
cálcio, ferro, zinco, magnésio e cobre.
cálcio, tiamina e zinco.
cobre e ferro.
acido fólico, ferro e zinco.
A insulina é um hormônio hipoglicemiante e age por:
I - Aumentar e facilitar a difusão de glicose.
II - Diminuir a entrada de glicose nas células.
III - Promover a glicogênese hepática e muscular.
IV - Estimular a glicogenólise muscular.
V - Estimular a captação de glicose pelas células adiposas.
Sobre as assertivas acima pode-se afirmar:
I, II e IV estão incorretas.
II, III e IV estão corretas.
II, III e V estão incorretas.
I, III e V estão corretas.
O fígado é o órgão central do metabolismo. A respeito das células que o compõem:
I - Células de Ito fagocitam agentes invasores e células velhas, por exemplo.
II - Células de Kuppfer atuam sintetizando substâncias precursoras para colágeno e fibroblastos.
III - Linfócitos natural killer auxiliam na destruição de células neoplásicas.
Estão corretas:
Somente I e II;
I, II e III;
Somente II;
Somente III.
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