Questões de Veterinária do ano 2009

Texto para as questões 27 e 28

Em uma propriedade rural, observou-se que alguns bovinos apresentavam sialorreia acompanhada de febre alta, vesículas na mucosa oral e nos espaços interdigitais das patas.

A conduta correta, em decorrência da suspeita da doença desses bovinos, é

• A.

  comunicar obrigatoriamente o fato ao serviço veterinário oficial em prazo não superior a 24 horas.

• B.

  fazer tratamento com antibióticos de largo espectro de ação em todos os animais afetados.

• C.

  fazer tratamento com corticoides e aguardar o desaparecimentos dos sinais clínicos.

• D.

  encaminhá-los para um abatedouro frigorífico o mais rápido possível, a fim de se promover o abate sanitário desses animais.

Texto para as questões 27 e 28

Em uma propriedade rural, observou-se que alguns bovinos apresentavam sialorreia acompanhada de febre alta, vesículas na mucosa oral e nos espaços interdigitais das patas.

Os possíveis diagnósticos para os sinais clínicos apresentados incluem

• A.

  tuberculose e brucelose.

• B.

  cisticercose e hidatidose.

• C.

  estomatite vesicular e febre aftosa.

• D.

  febre aftosa e raiva.

As medidas de profilaxia e prevenção da peste suína clássica em uma granja de suínos não incluem

• A.

  o sacrifício de todos os suínos afetados.

• B.

  o aproveitamento, para consumo humano, das carcaças de suínos em terminação, o que poderá ser feito desde que se aguarde o abaixamento do seu pH até o valor 5,5.

• C.

  a identificação da zona infectada, com controle do trânsito.

• D.

  a investigação epidemiológica detalhada, com rastreamento das possíveis fontes de infecção e propagação da doença.

O agente etiológico da peste suína clássica é

• A.

  a bactéria Erysipelothrix rhusiopathiae.

• B.

  a bactéria gram negativa Salmonella enterica.

• C.

  um vírus DNA, envelopado, pertencente à família Herpesviridae.

• D.

  um vírus RNA, envelopado, pertencente à família Flaviviradae.

Texto para as questões de 21 a 24

Em um abatedouro frigorífico de aves, na ocasião da inspeção post mortem, verificou-se que algumas carcaças apresentavam extensas placas caseosas purulentas em praticamente todo o tecido subcutâneo e outras carcaças apresentavam hematomas na região do peito e fraturas nas coxas.

Caso se verifique, à inspeção post mortem, a presença, nas carcaças, de hematomas no peito ou fraturas nas coxas,

• A.

  as carcaças e as vísceras devem ser condenadas totalmente, devido ao aspecto repugnante.

• B.

  as carcaças e as vísceras devem ser enviadas para esterilização pelo calor.

• C.

  as carcaças e as vísceras devem passar por tratamento pelo frio, a 10 ºC negativos por 15 dias.

• D.

  as carcaças devem ser avaliadas quanto ao grau de comprometimento, podendo ser condenadas as partes lesadas e o restante, liberado.

Texto para as questões de 21 a 24

Em um abatedouro frigorífico de aves, na ocasião da inspeção post mortem, verificou-se que algumas carcaças apresentavam extensas placas caseosas purulentas em praticamente todo o tecido subcutâneo e outras carcaças apresentavam hematomas na região do peito e fraturas nas coxas.

Em relação à presença, nas carcaças, de hematomas na região do peito e fraturas nas coxas, assinale a opção incorreta.

• A.

  Ambos os casos revelam problemas sanitários causados devido à ausência de vacinação para a doença de Newcastle.

• B.

  As fraturas nas coxas podem ter sido causadas devido a apanha inadequada nos aviários.

• C.

  Os hematomas podem ter sido causados por transporte inadequado das aves para o abatedouro frigorífico.

• D.

  Fraturas e hematomas em carcaças de aves revelam, em geral, problemas no manejo pré-abate ou abate propriamente dito.

Texto para as questões de 21 a 24

Em um abatedouro frigorífico de aves, na ocasião da inspeção post mortem, verificou-se que algumas carcaças apresentavam extensas placas caseosas purulentas em praticamente todo o tecido subcutâneo e outras carcaças apresentavam hematomas na região do peito e fraturas nas coxas.

Em relação à presença das placas caseosas purulentas nas carcaças das aves, o provável diagnóstico é de

• A.

  artrite.

• B.

  aerossaculite.

• C.

  celulite.

• D.

  síndrome ascítica.

Julgue os próximos itens em relação às funções e(ou) ações da Organização Pan-americana de Saúde (OPAS) e da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).

A FAO tem como objetivo alcançar a segurança alimentar para todos e assegurar que as pessoas tenham acesso regular aos alimentos que permitam a elas levar uma vida ativa e saudável.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os próximos itens em relação às funções e(ou) ações da Organização Pan-americana de Saúde (OPAS) e da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).

A OPAS coopera com os países nos preparativos para situações de emergência e na coordenação de socorro em casos de desastres, bem como no controle de doenças transmissíveis, como malária, chagas, raiva urbana, lepra e outras que afetam a população.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os próximos itens em relação às funções e(ou) ações da Organização Pan-americana de Saúde (OPAS) e da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).

Faz parte da missão da OPAS promover o princípio do tratamento especial e diferenciado para países em desenvolvimento. Por esse princípio, os países em desenvolvimento tem vantagens tarifárias, além de medidas mais favoráveis, que devem ser implantadas pelos países desenvolvidos.

• C. Certo
• E. Errado