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Laboratórios de controle de qualidade que atuam na indústria alimentícia rotineiramente realizam testes para detectar patógenos nos alimentos e para assegurar que a quantidade e o tipo de microrganismos presentes nos alimentos apresentam baixa probabilidade de causar danos à saúde humana. Em alguns casos, os procedimentos de controle de qualidade são voltados à detecção da presença de organismos específicos, mas geralmente os testes são mais abrangentes e consistem na busca de organismos que sirvam como indicadores. Considerando os aspectos da microbiologia de água e alimentos, julgue os próximos itens.
Microrganismos formadores de esporos podem ser eliminados da água ou dos alimentos por aquecimento durante 15 min a 100 ºC.
Acerca de angiologia, julgue os itens a seguir.
A preservação endotelial e a melhor equivalência de tamanho dos vasos para as anastomoses são fatores que favorecem a cirurgia de revascularização com veia safena in situ. A cirurgia pode, todavia, aumentar o risco de lesão endotelial devido à valvulotomia.
As lesões tumorais dos rins, benignas ou malignas, têm sido diagnosticadas mais precocemente, principalmente em função do rastreamento ecográfico de doenças abdominais. Entre as lesões encontradas está o angiomiolipoma renal, que tem características clínicas especiais. Quanto a esse tipo de tumor renal, julgue os itens subseqüentes.
Mais de 60% dos casos estão associados à esclerose tuberosa — doença autossômica dominante caracterizada por retardo mental e adenomas sebáceos cutâneos —, com apresentação aos 30 anos de idade, predominância no sexo feminino, sendo mais comumente encontradas lesões únicas, de pequeno volume e de crescimento lento.
Em um paciente com tendinopatia, espera-se observar, em geral, alguns achados característicos na semiologia osteoarticular. Os achados semiológicos típicos de um paciente que apresente uma tendinopatia isolada (sem artrite associada) são
movimentação ativa e passiva dolorosas, manobras contra resistência dolorosas e aumento da temperatura articular ao toque.
movimentação ativa indolor, movimentação passiva dolorosa, manobras contra resistência indolores e temperatura articular normal ao toque.
movimentação ativa dolorosa, movimentação passiva indolor, manobras contra a resistência dolorosas e temperatura articular normal ao toque.
movimentação ativa indolor, movimentação passiva dolorosa, manobras contra a resistência dolorosas e temperatura articular normal ao toque.
movimentação ativa indolor, movimentação passiva indolor, manobras contra a resistência indolores e temperatura articular normal ao toque.
Quanto ao diagnóstico por imagem de doenças mamárias, julgue os seguintes itens.
Lesão hipoecogênica ovalar de contorno liso e bem definido, palpável, deve ser classificada na categoria BI-RADS III à ultra-sonografia.
Um paciente com 60 anos de idade, assintomático respiratório e não-fumante, apresenta, no exame radiológico de tórax, lesão de 2 cm de diâmetro localizada na porção apical do lobo superior do pulmão direito. A tomografia de tórax não mostrou conteúdo de cálcio ou de gordura no interior da lesão.
Com referência ao quadro clínico acima descrito, jugue os itens seguintes.
Critérios morfológicos como tamanho, forma e contorno devem ser pesquisados, pois têm alta sensibilidade e especificidade diagnóstica.
Na história aeronáutica brasileira recente, ocorreram dois trágicos acidentes, com os vôos 1907 e 3054, respectivamente em setembro de 2006, na selva de Mato Grosso, e em julho de 2007, na cidade de São Paulo. Durante os exames e a identificação dos corpos das vítimas, observou-se que as causas de morte predominantes nos dois acidentes foram diferentes. No primeiro caso, houve rompimento da estrutura da aeronave em pleno vôo, partição e liberação dos corpos a grande altura no ar, com queda sob árvores de floresta tropical. No segundo acidente, houve colisão e explosão seguida de incêndio no solo.
Em face dessas considerações e de aspectos médico-legais correlatos, julgue os itens a seguir, relativos aos acidentes acima mencionados.
Supondo que um fêmur tenha sido encontrado nos escombros, seria possível estimar a estatura da pessoa pela sua mensuração, visando exclusão ou inclusão em um grupo de identificáveis, utilizando-se a tábua de Quetelet.
Acerca do crescimento nas diferentes fases evolutivas da vida, em especial, nas fases intra-uterina, no primeiro ano de vida e na adolescência, julgue os itens a seguir.
Considere que um recém-nascido de termo tenha sido classificado como pequeno para a idade gestacional e desproporcionado. Nessa situação, o peso ao nascer foi o indicador antropométrico com valor numérico mais reduzido, se comparado aos indicadores comprimento e perímetro cefálico.
Com relação à doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), analise as afirmativas abaixo, identificando com V a(s) verdadeira(s) e com F, a(s) falsa(s).
( ) A DPOC, nos casos graves, pode progredir, mesmo nos pacientes que param de fumar.
( ) A bronquite crônica é definida como a presença de tosse produtiva por pelo menos 3 meses ao ano, por, no mínimo, 2 anos consecutivos, na ausência de qualquer outra causa.
( ) O volume residual pulmonar está freqüentemente reduzido, devido à dificuldade respiratória.
( ) As exacerbações periódicas são a causa mais comum de hospitalização e resultam em substancial mortalidade.
A seqüência correta é:
Com relação à doença de Legg-Calvé-Perthes, jugue os itens a seguir.
Os casos bilaterais estão muitas vezes relacionados com anomalias do sistema digestivo.
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