Questões de Nutrição

Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os itens subsecutivos. Durante a mudança de fase de líquido-vapor à pressão constante, a temperatura da água mantém-se constante e formam-se patamares de mudança de fase no diagrama de propriedades temperatura versus volume ou pressão versus volume.

• C. Certo
• E. Errado

A deficiência de ferro apresenta elevada prevalência mundial, estimando-se que cerca de 60% das gestantes apresentem anemia. Nos países em desenvolvimento, cerca de 1,1 bilhão de mulheres e 96 milhões de gestantes são anêmicas. Nesse contexto, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda:

• A. Suplementação de 300 mg de ferro/dia nos últimos 3 meses de gestação.
• B. Suplementação de 30 mg de ferro/dia para todas as mulheres em idade fértil.
• C. Que mesmo em casos de anemia, não se faça suplementação de ferro para que não haja interferência no metabolismo do zinco.
• D. Suplementação de 60 mg de ferro/dia para gestantes, durante 6 meses.

Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os itens subsecutivos. O vapor presente a uma temperatura menor que a temperatura de saturação denomina-se vapor superaquecido.

• C. Certo
• E. Errado

Dentre as complicações da obesidade merece(m) maior destaque por ser(em) considerada(s) a(s) principal(is) causa(s) de morte no mundo atual:

• A. Câncer.
• B. Trombose.
• C. Doenças cardiovasculares.
• D. Diabetes.

Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os itens subsecutivos. Vapor saturado designa o estado em que determinada substância se apresenta completamente líquida à temperatura de saturação.

• C. Certo
• E. Errado

As proposições abaixo descrevem os propósitos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, EXCETO:

• A. Promoção de práticas alimentares saudáveis e adequadas.
• B. Vigilância alimentar e nutricional.
• C. Manutenção das condições de alimentação, nutrição e saúde da população.
• D. Prevenção e cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os itens subsecutivos. Se a água se encontra na forma líquida à temperatura e pressão de saturação, então, ela está no estado líquido saturado.

• C. Certo
• E. Errado

A História Natural de Doenças pode ser dividida em quatro fases:

• A. Fase de susceptibilidade, Fase patológica, Fase clínica e Fase de incapacidade residual.
• B. Fase fisiológica, Fase assintomática, Fase evolutiva, Fase clínica.
• C. Fase subclínica, Fase clínica, Fase patológica e Fase residua
• D. Fase inicial, Fase histológica, Fase patológica e Fase de cronicidade.

Acerca da gestão de manutenção de equipamentos industriais, julgue os itens subsequentes. A instalação de uma bomba dispensa a construção de fundação para nivelamento: por ser uma máquina robusta e resistente, é desnecessário o alinhamento da base de instalação.

• C. Certo
• E. Errado

Em relação ao marasmo é correto afirmar:

• A. Está associado ao desmame tardio e baixa ingestão de proteína.
• B. Os pacientes apresentam perda muscular generalizada e ausência de gordura subcutânea.
• C. Sua característica predominante é a presença de edema mole.
• D. Na maioria dos casos há presença de dermatose.