Questões de Nutrição

Acerca da gestão de manutenção de equipamentos industriais, julgue os itens subsequentes. A falha em equipamento operado corretamente e com programa planejado de manutenção pode estar associada a erro de projeto ou de fabricação, ou a instalação imprópria.

• C. Certo
• E. Errado

Dos itens abaixo, são métodos diretos usados na avaliação nutricional de coletividades:

I. Exames laboratoriais (hemoglobina, albumina, glicose, etc.).

II. Exames antropométricos (peso, estatura, perímetros, etc.).

III. Inquéritos de consumo alimentar (recordatório, freqüência, etc.).

IV. Exames clínicos (sinais clínicos e sintomas).

Está(ão) correta(s):

• A. Apenas a alternativa I.
• B. Apenas as alternativas I, II e IV.
• C. Apenas as alternativas I e II.
• D. Apenas as alternativas I, II e III.

Acerca da gestão de manutenção de equipamentos industriais, julgue os itens subsequentes. Conforme os atores envolvidos na gestão da manutenção de equipamentos, os sistemas de informação podem ser locais, voltados para o atendimento das necessidades de determinado departamento; corporativos, para a abrangência de toda a empresa; e interorganizacionais, para a interligação da unidade matriz e suas filiais.

• C. Certo
• E. Errado

Estudos a respeito do impacto nutricional dos programas de alimentação escolar evidenciam que estes programas:

• A. Não levam à melhora no estado nutricional nem na aprendizagem.
• B. Trazem inúmeros benefícios nutricionais, sendo responsáveis pela redução das taxas de desnutrição infantil em mais de 50%.
• C. Acarretam em melhoria nos indicadores relativos à inteligência e comportamento, bem como grandes impactos em termos antropométricos.
• D. Ajudam a melhorar o desenvolvimento cognitivo, mas há controvérsia a respeito dos reais benefícios em relação ao estado nutricional das crianças.

Acerca da gestão de manutenção de equipamentos industriais, julgue os itens subsequentes. Para melhor gestão da manutenção de seus equipamentos, as indústrias devem monitorar o consumo e o armazenamento das peças utilizadas e de reposição, por meio de sistemas de informação de gestão de materiais.

• C. Certo
• E. Errado

O termo prevalência refere-se à:

• A. Dinâmica com que os casos novos de uma determinada doença aparecem em uma determinada população.
• B. Razão entre o número de casos novos de uma determinada doença ou problema de saúde e o tamanho de uma população.
• C. Frequência de casos novos de uma doença ou problema de saúde em um período de tempo.
• D. Frequência de casos existentes de uma determinada doença, em uma determinada população, em um determinado momento.

Com relação ao planejamento, programação e controle na manutenção industrial, julgue o próximo item. Para o alcance do nível ótimo de custo no planejamento da manutenção de equipamentos industriais, devem-se priorizar os equipamentos que representem os menores custos de manutenção.

• C. Certo
• E. Errado

São características que indicam mau prognóstico em pacientes com desnutrição protéico-calórica, EXCETO:

• A. Hipoglicemia.
• B. Proteínas séricas totais < 30 g/L.
• C. Idade acima de 5 anos.
• D. Bilirrubina sérica elevada.

A evolução das tecnologias empregadas nas máquinas e a consequente evolução dos programas de manutenção contribuíram para o aumento da vida útil das máquinas e para a diminuição dos custos de produção. Acerca dos tipos de manutenção de máquinas, julgue os itens a seguir. Entre os procedimentos de manutenção preventiva de um equipamento incluem-se troca periódica de peças, limpeza, lubrificação e outras rotinas de manutenção para eliminar possíveis falhas do equipamento.

• C. Certo
• E. Errado

Os programas de educação nutricional podem ser beneficiados ao se considerar a existência de diferentes estágios de mudança comportamental. De acordo com o modelo transteorético os estágios de mudança são divididos em:

• A. Pré-informativo, informativo, ativo, cognitivo.
• B. Pré-contemplação, contemplação, preparação, ação e manutenção.
• C. Inconsciente, intencional, ativo e contínuo.
• D. Pré-contemplação, comunicação, ação, determinação.