Questões de Nutrição

Qual destes componentes nutricionais não influencia a osmolaridade da solução das dietas enterais?

• A. Lipídios.
• B. Monossacarídeos.
• C. Dissacarídeos.
• D. Aminoácidos
• E. Peptídeos.

Na diarréia aguda prolongada em crianças, as principais causas são:

• A.

  Intolerância à lactose e sensibilização a proteínas heterólogas.

• B.

  Desidratação e intolerância à maltose.

• C.

  Intolerância à lactose e à frutose.

• D.

  Invaginação intestinal e desidratação

• E.

  Sensibilização a proteínas heterólogas e desidratação.

A vantagem da localização de uma sonda em posição duodenal/jejunal em relação à posição gástrica para a terapia nutricional enteral é

• A.

  permitir a progressão mais rápida para alcançar o VCT ideal.

• B.

  melhorar a aceitação de fórmulas hiperosmolares.

• C. dificultar a saída acidental da sonda.
• D.

  favorecer o posicionamento preciso.

• E.

  promover uma maior tolerância a fórmulas variadas.

Com relação a dietoterapia, julgue os itens que se seguem.

O aumento dos níveis do colesterol LDL é fator causal e independente de aterosclerose.

• C. Certo
• E. Errado

Segundo a Resolução n.º 63, de 06/07/2000, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, a avaliação nutricional de pacientes em terapia de nutrição enteral deve ser repetida, no máximo, a cada

• A.

  7 dias

• B.

  10 dias

• C.

  15 dias

• D.

  30 dias.

Com relação a dietoterapia, julgue os itens que se seguem.

Por meio do método de contagem de carboidratos, verificase quantos gramas de carboidratos foram consumidos e dessa forma, é possível ajustar as doses de insulina rápida para cada refeição e proporcionar maior flexibilidade no plano alimentar de diabéticos.

• C. Certo
• E. Errado

Segundo a Resolução n.º 63, de 06/07/2000, da Secretaria de Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde, a nutrição enteral não industrializada deve ser administrada

• A.

  imediatamente após a sua manipulação.

• B.

  até 4 horas após a sua manipulação

• C.

  até 6 horas após a sua manipulação

• D.

  até 8 horas após a sua manipulação

Com relação a dietoterapia, julgue os itens que se seguem.

Redução do peso corporal e da ingestão de sódio e exercício físico são mudanças no estilo de vida recomendadas para pacientes com hipertensão arterial.

• C. Certo
• E. Errado

Segundo a Resolução n.º 63, de 06/07/2000, da Secretaria de Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde, o local de manipulação de nutrição enteral deve ser

• A.

  destinado apenas para este fim

• B.

  o lactário.

• C.

  a copa localizada próximo à Unidade de Terapia Intensiva

• D.

  a cozinha dietética

Com relação a dietoterapia, julgue os itens que se seguem.

Para uma criança internada com desnutrição grave, em fase de estabilização, indica-se dietas hipercalóricas e hiperprotéicas, com 150 kcal por kg de peso por dia e 2 g de proteínas por kg de peso por dia.

• C. Certo
• E. Errado