Questões de Nutrição do ano 2003

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São agentes antioxidantes importantes na recuperação do paciente séptico:

  • A.

    Vitamina A, cálcio, fósforo

  • B.

    Vitamina A, vitamina E, selênio

  • C.

    Vitamina B1, cálcio, selênio

  • D.

    Vitamina B1, selênio, ferro

Considerando a via de acesso periférica, em Terapia Nutricional, é correto afirmar que ela deve ser utilizada em período menor ou igual a:

  • A.

    10 dias

  • B.

    30 dias

  • C.

    60 dias

  • D.

    90 dias

Dentre as situações citadas abaixo, constitui indicação de administração intermitente da Nutrição Enteral:

  • A.

    Gastroparesia

  • B.

    Nutrição enteral domiciliar

  • C.

    Refluxo gastro-esofágico

  • D.

    Coma

Constitui uma das ações nutricionais junto a pacientes que utilizam varfarina:

  • A.

    Utilizar alimentos ricos em vitamina k

  • B.

    Evitar alimentos ricos em vitamina K

  • C.

    Aumentar alimentos ricos em vitamina C

  • D.

    Aumentar alimento ricos em vitamina E

Considerando-se as fórmulas enterais especializadas para diabetes mellitus disponíveis no Brasil, na maioria delas o componente lipídico está:

  • A.

    Ausente

  • B.

    Em quantidades reduzidas

  • C.

    Em quantidades normais

  • D.

    Em quantidades elevadas

A utilização de fibras solúveis em Nutrição Enteral:

  • A.

    Acelera trânsito intestinal

  • B.

    Retarda esvaziamento gástrico

  • C.

    Retarda a atividade da lipase lipoprotéica

  • D.

    Acelera a absorção da glicose

Dentre as situações citadas abaixo, constitui indicação de colocação pós-pilórica da sonda para Nutrição Enteral:

  • A.

    Lesão de face e mandíbula

  • B.

    Gastroparesia

  • C.

    Obstrução intestinal

  • D.

    Caquexia cardíaca

Para o cálculo da área de gordura do braço são utilizados os seguintes indicadores:

  • A.

    Prega Cutânea Triciptal e Circunferência Muscular do Braço

  • B.

    Prega Cutânea Triciptal e Circunferência Braquial

  • C.

    Prega Cutânea Triciptal e Prega Cutânea Biciptal

  • D.

    Prega Cutânea Triciptal, Prega Cutânea Biciptal e Circunferência Braquial

Os níveis de pré-albumina se elevam, limitando seu uso como indicador nutricional, na presença de:

  • A.

    Hiperglicemia

  • B.

    Doença hepática

  • C.

    Insuficiência renal

  • D.

    Gestação

O fator atividade, habitualmente utilizado para determinação das necessidades calóricas de um paciente hospitalizado que esteja acamado, é:

  • A.

    1,10

  • B.

    1,20

  • C.

    1,25

  • D.

    1,30

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