Questões sobre Nutrição Materno-Infantil

Em bebês prematuros, a anemia hemolítica e um problema severo nos olhos, conhecido como retrolental fibroplasia, são causados pela deficiência da

• A. Vitamina C.
• B. Vitamina D.
• C. Vitamina K.
• D. Vitamina E.

Acerca da nutrição do lactente, assinale a alternativa correta.

• A. Até os seis meses de idade, o bebê deverá tomar apenas o leite materno e líquidos leves, tais como água, chás e sucos de fruta.
• B. A alimentação complementar introduzida a partir dos seis meses de idade deve sempre ser oferecida com rigidez de horário, independentemente da vontade da criança, ainda que seja necessário deixála sem comer para que tenha fome na próxima refeição.
• C. Açúcar, café e refrigerantes somente podem ser ofertados à criança a partir dos oito meses de idade.
• D. Deve-se orientar a família a ofertar os mais variados e coloridos alimentos possíveis à criança, para que sua alimentação seja rica e nutritiva.
• E. Assim que a alimentação complementar for iniciada, por volta dos seis meses de idade, deve-se retirar o leite materno, que não é mais necessário nessa fase.

Como estratégia para prevenir obesidade e hipertensão em crianças, o nutricionista deve:

• A. evitar o uso das mudanças dietéticas saudáveis como sistema de recompensa familiar.
• B. optar por uma alimentação com 40% da energia através das gorduras.
• C. estimular a prática de exercícios físicos extenuantes.
• D. estimular o consumo nulo de sal.
• E. estimular os pais a serem modelos tanto em relação à alimentação quanto às atividades físicas.

O consumo adequado de água e sódio para crianças de 1 a 3 anos e 4 a 8 anos deve ser respectivamente:

• A. 1,7 L/dia de água total e 2000 mg/dia; e 1,9 L/dia de água total e 2200 mg/dia.
• B. 1,3 L/dia de água total e 1000 mg/dia; e 1,7 L/dia de água total e 1200 mg/dia.
• C. 2,1 L/dia de água total e 1000 mg/dia; e 2,5 L/dia de água total e 1500 mg/dia.
• D. 2,4 L/dia de água total e 1500 mg/dia; e 2,7 L/dia de água total e 1500 mg/dia.
• E. 2,3 L/dia de água total e 2000 mg/dia; e 2,1 L/dia de água total e 2200 mg/dia.

Para o controle da anemia na infância, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda:

• A. introdução de cereais enriquecidos a partir de 12 meses de idade.
• B. suplementação oral com ferritina.
• C. modificação dietética para melhorar consumo e absorção de ácido fólico.
• D. fortificação alimentar.
• E. controle de infecções respiratórias.

A criança, por apresentar intenso crescimento físico e intelectual, torna alta suas exigências nutricionais, as quais são determinadas mais pelo peso e altura do que pela idade. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

• A. As refeições devem apresentar proteínas de alto valor biológico, sendo 0,95 g ao dia.
• B. As refeições devem ser completadas e equilibradas, apresentando densidade de nutrientes alta.
• C. O valor energético diário deve ser, aproximadamente, de 2.000 a 2.500 kcal para cobrir as calorias requeridas pela idade.
• D. A quantidade de carboidratos deve ser suficiente para suprir a determinação diária de 50 a 60% do valor energético total, priorizando os cereais integrais e subprodutos.
• E. As gorduras devem estar presentes na proporção de 45% do VET, devido à fase de crescimento e priorizando as insaturadas e poli-insaturadas, por serem gorduras saudáveis.

A obesidade infantil quando avaliada pela antropometria, utilizando peso e altura para cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal), é definida por qual ponto de corte do percentil?

• A. Percentil acima de 65.
• B. Percentil acima de 70.
• C. Percentil entre 75 e 70,99.
• D. Percentil entre 80 e 84,99.
• E. Percentil acima de 97.

Em relação ao ganho de peso na gestação, a maioria dos estudos admite entre 10 e 13 Kg. Em relação a isso alguns aspectos devem ser observados, dentre eles:

• A. A gestante de baixo peso é aquela que inicia a gravidez com 10% abaixo do peso ideal para a idade e altura.
• B. A gestante com ganho de peso excessivo é definida como ganho de 1 Kg por mês durante o segundo e terceiro trimestre.
• C. A gestante obesa é aquela que inicia a gravidez com até 5% do peso ideal para a idade e altura.
• D. A gestante obesa é aquela que inicia a gravidez com 6 Kg acima do peso ideal para a idade e altura.
• E. A gestante de baixo peso é aquela que inicia a gravidez com 10% abaixo do seu peso usual.

Na gravidez gemelar, a gestante terá de enfrentar incômodos e desequilíbrios sensivelmente maiores que numa gravidez simples. O aumento do volume do abdômen é bem maior e, em consequência, há um exagero em todas as alterações orgânicas típicas da gravidez. Marque a alternativa que cita um dos sinais e sintomas comum em casos de gestação gemelar no último trimestre de gestação devido à compressão gástrica pelo útero aumentado.

• A. Sialorreia.
• B. Hemorróidas.
• C. Vômitos.
• D. Flatulência.
• E. Sensação de Plenitude.

A forma mais adequada para o acompanhamento do crescimento de uma criança, nos serviços básicos de saúde é:

• A. O registro periódico da estatura no gráfico Estatura/Idade.
• B. O registro periódico do peso no gráfico Peso/Idade.
• C. O acompanhamento mensal do Índice de Massa Corporal (IMC).
• D. A avaliação periódica dos perímetros cefálico, abdominal e braquial.