Questões sobre Geral

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Deve ser feita a notificação imediata dos casos suspeitos e os confirmados das endemias abaixo, Exceto:

  • A. Doença menin gocócica
  • B. Malaria
  • C. Febre amarela
  • D. Raiva humana
  • E. Hantaviroses

Em relação à chegada de leite e ao seu processamento em um laticínio que produz leite pasteurizado e queijo mozarela, julgue os itens que se seguem.

Na pasteurização lenta, o leite pasteuriza-se se for submetido à temperatura de 60 ºC por 15 segundos.

  • C. Certo
  • E. Errado

 

Acerca do assunto abordado no texto e suas implicações, julgue os itens a seguir.

Na região amazônica, o custo de recuperação e renovação das pastagens degradadas é de duas a três vezes maior que o custo de desmatamento da área de floresta para o estabelecimento de novas áreas de pastagens.

  • C. Certo
  • E. Errado

O município de campos felix tem uma área de 340.000 habitantes.Assinale a alternativa que indica corretamente quantas amostras para diagnóstico laboratorial de raiva canina deve ser enviada anualmente para a coordenação estadual do programa de controle da raiva humana.

  • A. 34 amostras
  • B. 68 amostras
  • C. 26 amostras
  • D. 56 amostras
  • E. 16 amostras

Em relação à chegada de leite e ao seu processamento em um laticínio que produz leite pasteurizado e queijo mozarela, julgue os itens que se seguem.

Em equipamento de pasteurização a placas, a temperatura de pasteurização do leite fica entre 72 ºC e 75 ºC, e o tempo, entre 15 segundos e 20 segundos.

  • C. Certo
  • E. Errado

Com relação ao assunto abordado no texto acima, julgue os itens seguintes.

É proibida a utilização da uréia na dieta de animais de pequeno porte, como ovinos e caprinos.

  • C. Certo
  • E. Errado

Valquíria Pereira, de cinco anos, foi agredida por um gato ao tentar pega-lo E teve arranhaduras profundas no braço direito. O gato era da vizinha e apareceu morto no dia seguinte. Assinale a alternativa que indica o tratamento anti-rábico correto para o referido caso.

  • A. Iniciar o tratamento com soro e complementar com três doses nos dias 0,03 e 07.
  • B. Iniciar tratamento com soro e complementar com cinco doses nos dias 0,2,4,6 e 8.
  • C. Iniciar o tratamento com soro e complementar com cinco doses nos dias 0,3,7,14 e 28.
  • D. Iniciar o tratamento com soro e complementar com apenas duas doses nos dias 0,5.
  • E. Iniciar e complementar o tratamento com soro.

Em relação à chegada de leite e ao seu processamento em um laticínio que produz leite pasteurizado e queijo mozarela, julgue os itens que se seguem.

A cor amarela no teste do alizarol indica que o leite encontrase ácido e, portanto, não deve ser utilizado para a fabricação de leite fluido pasteurizado.

  • C. Certo
  • E. Errado

Com relação ao assunto abordado no texto acima, julgue os itens seguintes.

Em ovinos e caprinos, o controle da pododermatite deve ser feito pela descorna dos animais recém-nascidos.

  • C. Certo
  • E. Errado

Antonio Cândido, criador de suíno na zona urbana, foi agredido por um caprino na mão direita ao pegar um dos seus filhotes. A vítima relatou que o animal agressor é vacinado contra raiva. Assinale a alternativa que indica o tratamento antirábico correto no referido acidente.

  • A. A vítima deve tomar soro e cinco doses de vacinas obedecendo os intervalos determinados pela vig. em saúde.
  • B. A vítima deve tomar apenas cinco doses de vacinas obedecendo os intervalos determinados pela vigilância em saúde.
  • C. A vítima deve tomar apenas soro no momento do ataque.
  • D. A vítima deve tomar soro e mais três doses de vacinas em intervalos determinados pela vigilância em saúde.
  • E. A vítima não deve tomar nenhum tipo de medicamento, pois o caprino não transmite a raiva.
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