Questões de Nutrição

Considerando que a saúde presente e futura de uma criança depende, em grande parte, da prática do aleitamento materno exclusivo e da adequada introdução de alimentos saudáveis após os primeiros seis meses de vida, julgue os itens a seguir.

A composição do leite humano varia entre mulheres e grupos étnicos. Também foram encontradas variações entre amostras de leite de uma mesma mulher colhidas ao longo do dia, ao longo do período de amamentação e até mesmo entre o início e o final de uma mesma mamada.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que ilustra dois tipos de hémia de hiato (HH) indicados por A e B, julgue os itens a seguir.

Gorduras da dieta, álcool e Carminativos (hortelã e menta) promovem aumento na pressão do esfincter esofágico inferior e, portanto, devem ser evitados nas situações representadas por A e B.

• C. Certo
• E. Errado

A terapia nutricional para o controle das dislipidemias tem como objetivo:

• A.

  Promover mudanças alimentares temporárias, porém, efetivas.

• B.

  Elevar o consumo de fibras e reduzir, simultaneamente a ingestão de antioxidantes.

• C.

  Manter os níveis de colesterol total, LDLcolesterol e triglicerídeos.

• D.

  Aumentar a ingestão de gorduras saturadas.

• E.

  Nenhuma das alternativas acima.

Considerando que a saúde presente e futura de uma criança depende, em grande parte, da prática do aleitamento materno exclusivo e da adequada introdução de alimentos saudáveis após os primeiros seis meses de vida, julgue os itens a seguir.

Ao completar seis meses de vida, a criança deve receber três refeições por dia com alimentos complementares. Essas refeições devem compreender duas papas de frutas e uma salgada. A papa salgada pode ser preparada com legumes e verduras, cereais ou tubérculos, alimentos de origem animal (carne, vísceras, miúdos, frango, ovo) e feijões.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que ilustra dois tipos de hémia de hiato (HH) indicados por A e B, julgue os itens a seguir.

A presença de esofagite de refluxo e(ou) alterações anatômicas, como as representadas por A e B, não é necessária para caracterizar a doença de refluxo gastro esofágico.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que a saúde presente e futura de uma criança depende, em grande parte, da prática do aleitamento materno exclusivo e da adequada introdução de alimentos saudáveis após os primeiros seis meses de vida, julgue os itens a seguir.

As situações maternas que contraindicam o aleitamento materno são: infecção pelo vírus HIV, tratamentos quimio e radioterápico e exposição laboral a metais pesados.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que ilustra dois tipos de hémia de hiato (HH) indicados por A e B, julgue os itens a seguir.

Na HH paraesofágica, indicada por B, a pressão proveniente do diafragma força o ácido gástrico para dentro do esôfago, embora nem todos os pacientes com esse tipo de hérnia apresentem esofagite.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que a saúde presente e futura de uma criança depende, em grande parte, da prática do aleitamento materno exclusivo e da adequada introdução de alimentos saudáveis após os primeiros seis meses de vida, julgue os itens a seguir.

Entre os quatro e os seis primeiros meses de vida do bebê, desaparece o reflexo de protrusão e identificam-se movimentos voluntários e independentes de língua e lábios, que possibilitam a transferência lateral de alimento na boca pela ação da língua. Esses aspectos tornam mais eficiente a deglutição de alimentos semissólidos.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a figura acima, que ilustra dois tipos de hémia de hiato (HH) indicados por A e B, julgue os itens a seguir.

Na HH por deslizamento, representada por A, ocorre protuberância de parte da cárdia gástrica para O tórax, O que aumenta a chance de esofagite de refluxo.

• C. Certo
• E. Errado

As melhores condições alimentares e nutricionais da mulher durante o período de gestação são fundamentais tanto para a saúde dela quanto para a da criança, desde o período fetal até, segundo alguns estudos, a idade adulta. A esse respeito, julgue os itens subsequentes.

Em termos de necessidades nutricionais, a recomendação proteica para gestantes é de 60 g/dia, independentemente do valor biológico. Quanto ao cálcio, as recomendações dietéticas para mulheres adultas, gestantes ou não, são idênticas.

• C. Certo
• E. Errado