Questões de Nutrição

Dos aminoácidos listados abaixo,qual não é coniderado essencial?

• A.

  Lisina.

• B.

  Tripotofano.

• C.

  Valina.

• D.

  Alanina.

• E.

  Leucina.

A recomendação diária de proteína no tratamento conservador ou fase não-dialítica em um paciente com taxa de filtração glomerular (25-60 mL/min) é:

• A.

  0,2 (50 a 60% de proteínas de alto valor biológico).

• B.

  0,6 (50 a 6o% de proteínas de alto valor biológico).

• C.

  1,0 (60 a 80% de proteínas de alto valor biológico).

• D.

  0,8 (60 a 80% de proteínas de alto valor biológico).

• E.

  1,2 (50 a 60% de proteínas de alto valor biológico).

No ue se refere à Hipertensão Arterial, pode-se dizer que o potássio induz a queda da pressão arterial. Qual o mecanismo de ação proposto para o potássio?

• A.

  Estimula diminuição da produção de prostaglandinas.

• B.

  Aumenta a produção de óxido nítrico.

• C.

  Estimula o aumento da natriurese.

• D.

  Diminui os níveis de cortisol e aldosterona.

• E.

  Aumenta a secreção de norepinefrina.

Qual das seguintes gorduras pode suprimir receptores para LDL?

• A.

  Ácidos graxos trans e gordura saturada.

• B.

  Triglicerídeos de cadeia média.

• C.

  Gordura polinsaturada.

• D.

  Gordura monoinsaturada e ômega 3.

• E.

  Gordura monoinsaturada e ômega 3.

A terapia antirretroviral consiste em uma combinação de pelo menos dois agentes antirretrovirais ativos conhecidos por exterminar o vírus ou suprimir sua replicação. O uso de medicamentos para controle do HIV frequentemente resulta em lipodistrofia e anormalidades metabólicas, como:

• A. elevações séricas nos índices de triglicerídeos, insulina, glicose e pressão sanguínea.
• B. aumento do tecido adiposo subcutâneo, com aumento de braços e pernas.
• C. redução dos níveis séricos de testosterona e de triglicerídeos, glicose e insulina.
• D. redução do tecido adiposo visceral, com aumento da resistência à insulina.
• E. perda do tecido adiposo subcutâneo, resultando no aumento das nádegas e da face (áreas maxilar, nasolabial e temporal).

De acordo com a classificação de Fredrickson, as dislipidemias prevalentes na nossa população são:

• A.

  tipo I.

• B.

  tipo IIa, IIb e IV.

• C.

  tipo IIb e V.

• D.

  tipo V e IIa.

• E.

  tipo III.

Numa cirurgia de gastrectomia, o cuidado nutricional para evitar o dumping estabelece:

• A.

  não utilizar fibras, pelo retardamento na digestão da gordura.

• B.

  não estimular o fracionamento da dieta.

• C.

  utilizar carboidratos em percentual mais baixo.

• D.

  consumir líquidos nas refeições.

• E.

  adotar uma dieta rica em carboidratos e pobre em gorduras.

Na Diverticulose, deve-se estimular o paciente para uma dieta especificamente:

• A.

  rica em fibras.

• B.

  pobre em fibras.

• C.

  rica em gordura.

• D.

  pobre em proteínas.

• E.

  rica em vitamina A e D e pobre em sódio.

A deficiência de ---------------- pode levar a ----------------, é(são) c quearacterizada(s) por------------------------------. Os itens que preenchem corretamente os espaços são:

• A.

  tiamina , beribéri, dermatite.

• B.

  vitamina C, polineurites,dores articulares.

• C.

  niacina, pelagra, dermatite, demência e diarréia.

• D.

  vitamina A, glossite aftas e rachaduras nos lábios.

• E.

  ácido fólico, polineurites, paralisia.

m 1000 ml de nutrição enteral (NE) para paciente hipermetabólico, foi alcançada a quantidade de 160g de carboidratos, 49g de lipídios e densidade calórica de 1,35Kcal/ml. Assinale a quantidade de nitrogênio a ser ofertada em gramas (g).

• A. 10,76.
• B. 420,31.
• C. 16,06.
• D. 8,43.
• E. 67,25.