Questões sobre Geral

Poucos alimentos são efetivamente envolvidos no aumento do risco de formação de cálculo renal de oxalato. Dentre eles podem ser citados:

• A.

  Leite, carne bovina, espinafre, beterraba

• B.

  Espinafre, beterraba, chocolate, morango

• C.

  Carne bovina, espinafre, feijão, morango

• D.

  Leite, ovos, espinafre, chocolate

O teor dietético de potássio no tratamento da Insuficiência Renal Crônica no período pré-dialítico usualmente é:

• A.

  Normal

• B.

  Reduzido a 10 mEq/dia

• C.

  Aumentado para 130 mEq/dia

• D.

  Aumentado para 390 mEq/dia

Na insufiicência cardíaca aguda, minerais que merecem atenção específica são

• A.

  Sódio, cloro, zinco, cobre

• B.

  Sódio, potássio, cálcio, magnésio

• C.

  Sódio, potássio, zinco, manganês

• D.

  Sódio, cloro, potássio, manganês

O percentual calórico de gordura polinsaturada recomendado na dieta via oral de portadores de diabetes mellitus tipo 2 é:

• A.

   7%

• B.

   10%

• C.

   12%

• D.

   15%

Na presença de flatulência, devem ser excluídos, entre outros, os seguintes alimentos:

• A.

  Alface, couve-flor, melão, melancia

• B.

  Arroz, nabo, laranja, melão

• C.

  Couve-flor, pimentão, melão, melancia

• D.

  Alface, arroz, laranja, maçã

O III Consenso Brasileiro de Hipertensão Arterial, recomenda que a quantidade diária de sal na dieta deve ser de até:

• A.

  5g

• B.

  6g

• C.

  7g

• D.

  10g

São nutrientes considerados estimulantes da adaptação intestinal na síndrome do intestino curto:

• A.

  Fibras, ácidos graxos ômega 9 e glutamina

• B.

  Fibras, ácidos graxos de cadeia curta e glutamina

• C.

  Fibras, ácidos graxos ômega 9 e arginina

• D.

  Fibras, ácidos graxos de cadeia curta e arginina

Na programação das necessidades energéticas do paciente hepatopata crônico, é importante considerar que a ascite eleva o gasto energético basal em:

• A.

  5%

• B.

  10%

• C.

  15%

• D.

  20%

A dieta destinada a paciente com AIDS, acometidos por mu-cosite e estomatite, deve ter:

• A.

  Consistência reduzida, menor densidade calórica e redução no conteúdo de sal

• B.

  Consistência normal, maior densidade calórica e redução do conteúdo de sal

• C.

  Consitência normal, menor densidade calórica, e aumento do conteúdo de sal

• D.

  Consistência reduzida, maior densidade calórica, e redução no conteúdo de sal

O hormônio do crescimento tem sido recomendado na terapia nutricional do paciente com AIDS, porque o mesmo:

• A.

  Reduz gasto energético e aumenta massa corpórea magra

• B.

  Aumenta o peso corpóreo e massa corpórea magra

• C.

  Aumenta massa corpórea magra e adiposa

• D.

  Reduz gasto energético e massa corpórea magra