Questões sobre Geral

Dentre as situações citadas abaixo, constitui indicação de colocação pós-pilórica da sonda para Nutrição Enteral:

• A.

  Lesão de face e mandíbula

• B.

  Gastroparesia

• C.

  Obstrução intestinal

• D.

  Caquexia cardíaca

Considerando as bases científicas da nutrição humana e do metabolismo energético e protéico, julgue os itens abaixo.

O documento da FAO/OMS/1985 que trata das necessidades de energia e de proteínas estabelece, para a estimativa do gasto energético total, o uso de múltiplos da taxa metabólica basal estimados a partir de valores médios da demanda energética em três graus de atividade física: leve, moderada e intensa. O uso desse documento impossibilita o cômputo de custos energéticos específicos para situações específicas, tais como a previsão de sobrevivência, atividades recreacionais e ocupacionais.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando as bases científicas da nutrição humana e do metabolismo energético e protéico, julgue os itens abaixo.

Os aminoácidos prolina e hidroxiprolina são absorvidos por intermédio de transporte ativo. Os aminoácidos neutros e ácidos são absorvidos pelo processo de difusão passiva, e os alcalinos, por difusão facilitada.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando as bases científicas da nutrição humana e do metabolismo energético e protéico, julgue os itens abaixo.

A regulação do sistema gastrointestinal envolve a ação da gastrina que é secretada em resposta à acidez duodenal, estimulando o pâncreas a secretar água e bicarbonato de sódio dentro do duodeno.

• C. Certo
• E. Errado

Entre os deveres fundamentais do Nutricionista, não se inclui

• A.

  utilizar sempre, no exercício da profissão, seu número de registro do CRN.

• B.

  prestar serviços profissionais, sem finalidade lucrativa, em situações de calamidade ou de emergência pública.

• C.

  prestar serviços profissionais, gratuitamente, a instituições de comprovada benemerência social.

• D.

  dar ciência, ao CRN de sua jurisdição, de atos atentatórios a qualquer dos dispositivos do Código de Ética Profissional dos Nutricionistas.

• E.

  assumir responsabilidades somente por atividades para as quais esteja devidamente habilitado.

Sobre as responsabilidades fundamentais do nutricionista, previstas pelo Código de Ética Profissional dos Nutricionistas, podemos dizer que

• A.

  O Nutricionista deve ter como princípio básico o bem-estar do indivíduo e da coletividade.

• B.

  O Nutricionista deve estar, continuamente, atualizando e ampliando seus conhecimentos técnicos e científicos, visando ao bem público e à efetiva prestação de serviços à coletividade.

• C.

  O Nutricionista deve agir de modo criterioso e transformador, de acordo com os padrões sócioculturais do meio em que estiver atuando.

• D.

  O Nutricionista deve pautar a sua atuação profissional na análise crítica da realidade política, social e econômica do País.

• E.

  todas estão corretas

Para o cálculo do quadro de pessoal, é necessário levar em consideração:

• A.

  número de pessoal substituto de folga, número de pessoal substituto de férias e número de pessoal substituto para licença médica e licença gestação.

• B.

  número de pessoal fixo e número de pessoal substituto de folga.

• C.

  número de pessoal substituto de folga e número de pessoal substituto.

• D.

  número de pessoal substituto para licença médica e licença gestante.

• E.

  número de pessoal fixo, número de pessoal substituto de folga e número de substituto de férias.

Dos itens abaixo, o que intensifica a absorção de ferro é:

• A. fosfato.
• B. tanino.
• C. oxalato.
• D. ácido ascórbico.
• E. tanino e oxalato.

Para pacientes com quadros de encefalopatia hepática sistêmica portal, o tipo de proteína usada deve ser:

• A. restrita a 0,3g/kg/dia.
• B. sem alteração.
• C. de fonte vegetal.
• D. de fonte animal.
• E. de fonte animal e vegetal.

Pacientes com anemia por deficiência de ferro, tem como forma de tratamento mais utilizada a ingestão de

• A. sulfato ferroso.
• B. fumarato férrico.
• C. fumarato ferroso.
• D. sulfato férrico.
• E. sulfato fumarato.